Roberto Valbuzzi50
“CINQUANTA È LA MIA STORIA E LA STORIA DELLA MIA FAMIGLIA. HO SCELTO DI RACCONTARLA ATTRAVERSO CINQUANTA INGREDIENTI CHE DIVENTANO I PROTAGONISTI DI ALTRETTANTI CAPITOLI: ALCUNI SONO F INESTRE APERTE SUL PASSATO, ALTRI SONO INCONTRI CON CHI CONDIVIDE I L MIO AMORE PER QUESTA VITA FATTA DI PASSIONE E DEDIZIONE. OGNI INGREDIENTE È ACCOMPAGNATO DA UNA RICETTA CHE MI APPARTIENE, PROPRIO COME IO SENTO DI APPARTENERE A QUESTA TERRA CHE NON CAMBIEREI CON NESSUN’ALTRA AL MONDO.”